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Schneid- & Hackwerkzeuge Sale

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9-tlg. Messerblock-Set Kitano

von Klarstein

76,06 €78,07 €

Mit 4.5 von 5 Sternen bewertet.26 Bewertungen insgesamt

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Mit diesem 9-tlg. Messerblock-Set inklusive Bambus-Schneidebrett gelangt fernöstliche Kochphilosophie in die heimische Küchenzeile. Höchster Genuss aus frischen Zutaten verlangt immer die beste Zubereitung. Mit dem hochwertigen Messern kannst du hauchfeines Sashimi, zarte Julienne Streifen oder filetierte Rindermedaillons zaubern. Denn ein glatter Schnitt verhindert, dass Fleisch, Fisch und Gemüse während der Zubereitung zu viel Wasser verlieren, austrocknen und ungenießbar werden. Fleisch ist nicht gleich Gemüse und unterschiedliche Faserstoffe und Konsistenzen erlauben zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten. Sieben unterschiedliche Klingenformen aus gehärtetem Klingenstahl stellen das optimale Arbeitsgerät zum Hacken, Ausbeinen, Filetieren, Wiegen und Zerkleinern. Dabei liegen die Präzisionsklingen durch ihr leichtes Eigengewicht und den ergonomisch schlank geformtem Griffen auch bei kleinen Händen sicher in der Hand. Als stabile Unterlage ist dem Set ein Schneidebrett aus hochwertigem Bambus beigefügt. Eine Edelstahl-Halterung an der Unterseite des Holzblocks ermöglicht das bequeme Einschieben und Herausnehmen der praktischen Arbeitsfläche, die somit immer griffbereit auf den nächsten Einsatz in nächster Nähe ihrer scharfen Begleiter wartet. Die schlanke Form des formschönen Holzblocks nimmt wenig Raum ein und besticht durch die Aufarbeitung des Thema Stahls in der rückseitigen Halterung. Die Plexiglas-Abdeckung auf der Oberseite betont die kubistische Form und sorgt zugleich für eine hygienische Aufbewahrung der Messer.

  • Materialart des Griffs: Kunststoff
  • Klingenmaterial: High carbon stainless steel
  • Herstellungsverfahren: Gestanzt
  • Stil der Klinge: Teilklinge
Wird in neuem Tab geöffnet
Erhältlich in 3 Farben

Wetzstahl Katana

von Grunwerg


Katana Saya ist eine neue, innovative Messermarke, die von den Köchen und jahrhundertealten Kochtraditionen der östlichen und westlichen Welt inspiriert ist. Unser Ziel ist es, das Beste aus diesen beiden Küchen in unseren Messerserien zu vereinen, um so die verschiedenen Esskulturen und Traditionen unserer Zeit zu feiern. Die im Stil der japanischen Samurai-Schwerter aus hochwertigem 67-lagigem Damaszenerstahl gefertigten Klingen sind unglaublich robust und scharf und haben kastanienförmige Griffe aus Naturholz, die für Stabilität und perfekte Balance bei der Zubereitung von Speisen sorgen. Der 20 cm lange Diamant-Schleifstab ist das ideale Werkzeug für die tägliche Pflege deiner Katana-Saya-Messer. Der Stab ist im gleichen Stil wie die übrigen Pakkawood-Messer der Marke gefertigt und besteht aus rostfreiem Stahl, in den winzige Diamantkristalle eingelassen sind. Dadurch entsteht eine abrasive Oberfläche, die sich perfekt für die tägliche Pflege deiner Messer eignet und ihnen hilft, ihre Schärfe zu behalten.

  • EDELSTAHL: Dieser Schärfstab aus rostfreiem Stahl ist mit winzigen Diamantkristallen besetzt, die eine abrasive Oberfläche zum Schärfen schaffen.
  • EINFACH ZU BENUTZEN: Perfekt für die tägliche Messerpflege, um deine besten Messer rasiermesserscharf zu halten.
  • SCHLECHTES DESIGN: Stylischer Griff mit ergonomischer Form.
  • SCHÜTZHÜLLE: Dieser Schärfstab wird mit einer Lederhülle geliefert, die den Schärfer schützt, wenn er nicht in Gebrauch ist.
  • LÄNGE: 18 cm.
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