Weihnachtliche Gingerbread-Latte

Bild von EmmaBee

Endlich ist es soweit: Die Vorweihnachtszeit ist da und wer freut sich nicht über leckeren Lebkuchen, duftenden Glühwein und strahlenden Lichterglanz wohin das Auge reicht?

Es gibt doch wohl nichts Schöneres, als es sich in der Adventszeit mit den Liebsten gemütlich zu machen und zu schlemmen. Birgit von "EmmaBee" zeigt Ihnen heute ein weihnachtliches DIY, das du im Nu in deiner Küche zaubern kannst: Gingerbread-Latte zum Selbermachen! Duftet wunderbar nach Lebkuchen, wärmt Herz und Magen und lässt sich prima verschenken oder auch einfach nur selber genießen.

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Was du benötigst:

• 350 g Zucker
• 1 Päckchen Lebkuchengewürz
• 2 unbehandelte Orangen (Bio)
• 2 Stangen Zimt
• Verzehrbare getrocknete Orangenscheiben (selbstgemacht oder gekauft)
• Verpackungsmaterial wie Tütchen, Bänder, Tannenzweige, getrocknete Orangen, Zuckerstangen, etc.)
• ein schönes Gefäß oder eine Tasse

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Gingerbread-Latte-Mix herstellen

Schritt 1: Orangen vorbereiten

Wasche zunächst die Orangen heiß ab und reibe sie gut trocken. Im Anschluss gibst du Zucker in ein Gefäß. Schäle nun die Orangen mit einem Schälmesser und fügen diese zum Zucker hinzu. Decke anschließend das Gefäß mit einem Teller ab und lassen es zum Durchziehen über Nacht stehen.

Schritt 2: Würzen

Nach einem Tag kannst du die Orangenschale entfernen und das Lebkuchengewürz sowie beide Zimtstangen hinzufügen – rühre alle gut um, so dass Zucker und Gewürz sich gut miteinander vermischen.

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Schritt 3: Konservieren

Fülle anschließend den Gingerbread-Latte-Mix in ein hübsches Glas oder, wenn du den Mix verschenken möchtest, in mehrere Cellophantütchen oder Weckgläser.

Schritt 4: Dekorieren

Zum Verschenken fügst du jedem Tütchen oder Glas jeweils eine Zimtstange und 1 - 2 getrockneten Orangenscheiben hinzu. Danach verschließst du Glas oder Tütchen und dekorierst und beschriftest es mit Bändern, Tannenzweigen, Zuckerstangen oder ähnlichem. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.

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Gingerbread-Latte servieren

Für die Zubereitung einer Gingerbread-Latte wird zunächst ein Milchkaffee mit Espresso und aufgeschäumter Milch zubereitet oder lediglich 250 ml Milch erwärmt. Je nach Geschmack gibst du 1 – 2 TL Gingerbread-Latte-Mix hinzu und rührst alles gut um. Zu guter Letzt gibst du die weihnachtliche Latte in eine Tasse und servierst das Getränk mit etwas geschlagener Sahne, einer Zimtstange und einem Löffel oder Strohhalm. Und wer von dem wunderbar aromatischen Gingerbread-Geschmack nicht genug bekommen kann, gönnt sich dazu noch ein Stückchen Lebkuchen!

Viel Freude beim Zubereiten, Verschenken und Genießen!

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