Eine Keramikbeschichtung hat besonders viele und gute Eigenschaften: Sie ist sehr hart, widerstandsfähig und hat einen geringen Verschleiß, besonders ist sie frei von PFOA und PTFE. Die Keramikbeschichtung schützt die Bratpfanne vor Kratzern, Abrieben und fördert somit die Langlebigkeit. Da nicht zwingend Fett zum Anbraten benötigt wird, ist das Kochen mit der keramisch beschichteten Bratpfanne besonders bekömmlich. Zudem ist sie dank der Keramikbeschichtung sehr pflegeleicht . Sie ist für alle Herdarten geeignet, auch Induktion.