Diese traditionelle gusseiserne Kasserolle ist ein strapazierfähiges und robustes Küchenutensil, das sich perfekt zum Schmoren, Garen, Braten, Grillen und Backen einer Vielzahl von Gerichten in deiner Küche eignet. Das Gusseisensortiment von Blackmoor bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, denn mit den gusseisernen Kochsets lassen sich leckere Mahlzeiten zubereiten, die bei niedriger Hitze über einen langen Zeitraum gekocht werden und bei guter Pflege ein Leben lang in deiner Küche halten. Die Auflaufform selbst hält direkter Hitze stand und verteilt die Hitze über die gesamte Kochfläche, so dass die perfekten Kochbedingungen für viele Mahlzeiten gewährleistet sind. Das Innere der Auflaufform ist mit einer Emaille-Beschichtung versehen, die das schnelle und einfache Herauslösen von Speisen ermöglicht. Damit ist sie ein wunderbares Gericht, das du bei Dinnerpartys in die Mitte des Tisches stellen kannst, damit sich alle deine Gäste an den von dir zubereiteten Köstlichkeiten bedienen können. Diese gusseiserne Kasserolle mit Deckel kann wie alle anderen Blackmoor Töpfe und Pfannen auf allen Herdarten wie Gas, Elektro, Induktion und sogar auf Kochplatten verwendet werden. Das Besondere an dem gusseisernen Kochtopf ist, dass er auch im Backofen verwendet werden kann und Temperaturen von bis zu 260° C standhält, ohne dass die Qualität des Gerichts darunter leidet. Die Emaille-Beschichtung im Inneren des Topfes macht ihn außerdem resistent gegen säurehaltige und alkalische Lebensmittel. So kannst du dein Fleisch vor dem Kochen marinieren und es im Kühlschrank aufbewahren, bis du es zum Kochen brauchst. Die Auflaufform ist mit zwei griffigen Griffen auf beiden Seiten des Topfes ausgestattet, mit denen du den Topf mühelos vom Ofen auf den Tisch bringen kannst. Die Kasserolle verfügt außerdem über einen Deckel mit einem Edelstahlknauf, der sich während des Kochens leicht auf- und abheben lässt und dafür sorgt, dass die Aromen und die Hitze während des Kochens im Topf bleiben. Bitte beachte, dass sowohl die Griffe als auch der Knopf des Deckels sehr heiß werden, wenn du die Auflaufform während des Kochens in den Ofen stellst. Die Auflaufform hat einen Durchmesser von 22 cm, ein Fassungsvermögen von 2,5 l und ist in klassischem Grau gehalten. Zusammen mit der cremefarbenen Emaille-Innenseite ist sie ein Kochtopf, der sich für jede Art von Küche eignet, egal ob sie modern oder traditionell ist. Was die Pflege des Kochtopfs angeht, so darf er nur von Hand gewaschen werden. Vor dem ersten Gebrauch muss er in heißem Seifenwasser gereinigt werden und nach jedem weiteren Gebrauch, sobald der Topf abgekühlt ist.
