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Pelletgrills
Pelletgrills sind vielfältige Grills für den Garten, in denen du Grillen & darüber hinaus aber auch Räuchern & Smoken kannst.
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Pelletgrills
Der Pelletgrill ist ein Newcomer auf Erfolgskurs! Er vereint die praktischen Vorzüge eines Gasgrills mit dem authentischen Geschmack eines Holzkohlegrills. Er ist vielseitig einsetzbar: Du kannst ihn nicht nur zum Grillen, sondern als Pelletsmoker auch zum Räuchern verwenden. Die Anschaffung lohnt sich für alle, die gern und oft grillen oder räuchern möchten.
So funktioniert ein Pelletgrill
Pelletgrills und Pelletsmoker bestechen durch ihre Vielfältigkeit an Zubereitungsmöglichkeiten. Grundsätzlich sind sie wie ein Gasgrill konstruiert und beinhalten zusätzlich einen Pelletbehälter. Dabei handelt es sich um eine Box, die am Rand angebracht ist. Pellets sind gepresste Sägespäne, die bei der Holzverarbeitung entstehen. Bisher waren Pellets überwiegend als Brennmaterial für Pelletheizungen üblich, jetzt erobern sie auch die Grillszene.
Die Pellets werden über eine elektrisch angetriebene Förderschnecke in die Brennkammer transportiert. Dort verbrennen sie und erzeugen die zum Grillen erforderliche Hitze. Die Hitze und der Rauch gelangen in den Garraum und sorgen mit der erforderlichen Temperatur dafür, dass das Grillgut gar wird.
Über einen integrierten Abluftkamin wird der Rauch anschließend ins Freie geleitet. Bei einfachen Modellen entfällt die Förderschnecke. Die Pellets dienen statt Holzkohle als Brennmaterial und ähneln in ihrer Handhabung der Holzkohle bei Holzkohlegrills.
Grillen, smoken, räuchern: Der Pelletgrill als Alleskönner
Fleisch und Fisch aus einem Pelletsmoker sind ganz besondere Genüsse. Statt eines Räucherofens kannst du dafür ebenso gut einen Pelletgrill nutzen, wenn er mit einer Haube und einer Temperatursteuerung ausgestattet ist. Selbstverständlich ist auch jede Art des Grillens damit problemlos möglich.
Die breite Temperaturspanne ist dafür verantwortlich, dass ein Pelletgrill so viele Möglichkeiten bietet. Mit Temperaturen von 70 bis 300 ° Celsius ist es leicht nachvollziehbar, dass auf und in einem solchen Grill scharfes, schnelles Grillen ebenso gut gelingt wie sanftes, langsames Räuchern. Mit dem passenden Zubehör eignen sich Pelletgrills sogar zum Backen von Brot, Pizza oder Kuchen.
Eine umfangreiche Auswahl an Pelletgrills
Pelletgrills und Pelletsmoker gibt es in mehreren Preisklassen. Wer zunächst einmal testen möchte, wie Grillen mit Pellets überhaupt funktioniert, kann mit einem günstigen Einsteigermodell starten. Bewegliche Pelletgrills und Feuerkörbe bieten viel Grillspaß. Nach dem Grillen kannst du statt der Pellets Holzscheite im Feuerkorb für ein gemütliches Lagerfeuer verwenden.
Für Räucherfans sind Pelletsmoker empfehlenswert, denn bei dieser Zubereitungsart kommt es auf die richtige Temperatur an. Eine Temperatursteuerung ist unverzichtbar, damit du gute Ergebnisse beim Smoken und Räuchern erzielst. Entscheide dich für einen Pelletgrill mit einem hohen Bedienkomfort, der auch eingefleischte Räucherliebhaber überzeugt! Optisch ist ein solches Luxusmodell ein echter Blickfang. Die Anschaffung lohnt sich für alle, die mehr möchten als nur ein Stück Fleisch auf den Grill zu legen.
Beste Verarbeitung und eine durchdachte Technik sind für einen hochwertigen Pelletgrill entscheidend. Grillen, Räuchern und Smoken bereichern deine kulinarischen Erfahrungen! Übrigens: Da zum Räuchern mehr Zeit notwendig ist als zum schnellen Grillen, sind die passenden Gartenmöbel zum Relaxen und Entspannen eine perfekte Ergänzung.